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Biscotto ricoperto
Ingredienti

Pasta frolla

Cioccolato bianco

Stelle di zucchero a piacere

 

Preparazione

Tagliare la pasta frolla con un coppapasta tondo.

Posizionare in una teglia e infotrnare a 185 °C per 15 minuti.

Lasciare raffreddare.

Sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria: per mantenere la lucentezza del cioccolato e perchè solidifichi, lasciarlo raffreddare fino a circa 27 gradi.

Con un pennello spennellare di cioccolato il biscotto e aggiungere le stelline di zucchero colorato.

 

 

 
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